کون سے الکوحل مشروبات میں شوگر نہیں ہوتی؟

تعارف:

الکحل پینا ایک سماجی اور پرلطف سرگرمی ہو سکتی ہے، لیکن ان لوگوں کے لیے جو چینی کی مقدار کے بارے میں فکر مند ہیں، یہ جاننا مشکل ہو سکتا ہے کہ کون سے مشروبات کا انتخاب کرنا ہے۔ بہت سے الکوحل والے مشروبات میں چینی کی خاصی مقدار ہوتی ہے، جو ان لوگوں کے لیے نقصان دہ ہو سکتی ہے جو طبی وجوہات کی بناء پر اپنی شوگر کی مقدار کو دیکھتے ہیں یا صحت مند غذا برقرار رکھنے کی کوشش کرتے ہیں۔ اس آرٹیکل میں، ہم دیکھیں گے کہ کون سے الکحل مشروبات چینی سے پاک ہیں جو صحت مند اختیارات کی تلاش میں مدد کرتے ہیں۔

شوگر کیا ہے؟

اس میں غوطہ لگانے سے پہلے کہ الکوحل والے مشروبات میں شوگر ہوتی ہے اور کن میں نہیں، آئیے ایک سرسری نظر ڈالتے ہیں کہ چینی دراصل کیا ہے۔ شوگر کاربوہائیڈریٹ کی ایک قسم ہے جو قدرتی طور پر پھلوں اور دودھ کی مصنوعات سمیت بہت سی کھانوں میں پائی جاتی ہے۔ تاہم، بہت سے پراسیس شدہ کھانوں میں چینی بھی شامل کی جاتی ہے تاکہ ان کا ذائقہ بہتر ہو اور ان کی شیلف لائف کو بڑھایا جا سکے۔

جب ہم جسم پر شوگر کے اثرات کے حوالے سے بات کرتے ہیں تو ہم اکثر سادہ شکر جیسے گلوکوز، فرکٹوز اور سوکروز کا حوالہ دیتے ہیں۔ یہ شکر جسم سے جلدی ٹوٹ جاتی ہیں اور خون میں شکر کی سطح میں تیزی سے اضافہ کر سکتی ہیں۔ وقت گزرنے کے ساتھ، خون میں شکر کی مسلسل بلند سطح صحت کے مسائل کا باعث بن سکتی ہے، بشمول ذیابیطس، دل کی بیماری اور موٹاپا۔

کون سے الکحل مشروبات میں چینی ہوتی ہے؟

اب جب کہ ہمیں شوگر کیا ہے اور یہ جسم پر کیسے اثر انداز ہوتی ہے اس کے بارے میں اچھی طرح سمجھ چکے ہیں، آئیے ایک نظر ڈالتے ہیں کہ کون سے الکوحل والے مشروبات میں شوگر ہوتی ہے۔ سب سے زیادہ عام مجرموں میں سے کچھ شامل ہیں:

1. میٹھی الکحل - اس میں پورٹ اور شیری جیسی مضبوط الکحل کے ساتھ ساتھ موسکاٹو اور ریسلنگ جیسی میٹھی شرابیں شامل ہیں۔ ان شرابوں میں عام طور پر دیگر اقسام کے مقابلے چینی کی مقدار زیادہ ہوتی ہے کیونکہ یہ انگوروں سے بنتی ہیں جنہیں زیادہ دیر تک پکنے دیا جاتا ہے، جس کے نتیجے میں شوگر کی سطح زیادہ ہوتی ہے۔

2. پری مکسڈ کاک ٹیلز - وہ کاک ٹیلز جو ڈبے یا بوتل میں پہلے سے ملائی جاتی ہیں ان میں ذائقوں کو متوازن کرنے اور مٹھاس بڑھانے کے لیے اکثر چینی شامل ہوتی ہے۔ پری مکسڈ کاک ٹیلوں کی مثالوں میں مارگریٹاس، ڈائیکیرس اور پینا کولاڈاس شامل ہیں۔

3. لیکورز - لیکورز میٹھے، شربت والے الکوحل والے مشروبات ہیں جو کاک ٹیلوں اور دیگر مخلوط مشروبات میں ذائقے کے طور پر استعمال ہوتے ہیں۔ مشہور مثالوں میں Amaretto، Kahlúa، اور Frangelico شامل ہیں۔

4. ذائقہ دار اسپرٹ - بہت سی روحیں ذائقہ دار اقسام میں آتی ہیں جن میں چینی شامل ہو سکتی ہے۔ مثالوں میں ذائقہ دار ووڈکا اور رم شامل ہیں۔

5. بیئر - اگرچہ بیئر کو عام طور پر میٹھا مشروب نہیں سمجھا جاتا ہے، لیکن کچھ اقسام میں ذائقوں کو متوازن کرنے کے لیے اضافی شکر ہوتی ہے۔ یہ خاص طور پر ہلکے بیئر جیسے لیگرز اور پِلنر کے بارے میں سچ ہے۔

کون سے الکحل مشروبات میں شوگر نہیں ہوتی؟

اگر آپ الکحل والے مشروبات تلاش کر رہے ہیں جو چینی سے پاک ہیں، تو آپ کے پاس کئی اختیارات ہیں۔ یہ شامل ہیں:

1. سیدھی روحیں - اسپرٹ جیسے جن، ووڈکا، اور ٹیکیلا جب سیدھے کھائے جائیں تو یہ تمام شوگر فری ہوتے ہیں۔ تاہم، یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ سوڈا اور جوس جیسے مکسرز میں اضافی شکر شامل ہو سکتی ہے، لہذا لیبل کو احتیاط سے پڑھیں۔

2. خشک الکحل - خشک الکحل جیسے Cabernet Sauvignon، Pinot Noir، اور Chardonnay سبھی چینی سے پاک ہیں۔ ان الکحل میں میٹھی الکحل کے مقابلے میں چینی کی بقایا مقدار کم ہوتی ہے، جس سے یہ ان لوگوں کے لیے ایک بہترین آپشن بنتی ہیں جو اپنی چینی کی مقدار کو دیکھتے ہیں۔

3. ہلکی بیئر - جب کہ بیئر کی کچھ اقسام میں اضافی شکر ہوتی ہے، ہلکے بیئر جیسے Coors Light، Bud Light، اور Miller Lite سبھی چینی سے پاک ہیں۔

4. چمکتا ہوا پانی - ان لوگوں کے لیے جو تازگی بخش، غیر الکوحل مشروبات سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں، چمکتا ہوا پانی ایک بہترین آپشن ہے۔ اس میں کوئی چینی نہیں ہے اور یہ مختلف ذائقوں میں آتا ہے۔

5. گھریلو کاک ٹیل - اگر آپ پری مکسڈ اقسام میں پائی جانے والی چینی کے بغیر مزیدار کاک ٹیل سے لطف اندوز ہونا چاہتے ہیں، تو گھر پر خود بنانے پر غور کریں۔ پھلوں اور جڑی بوٹیوں جیسے تازہ اجزاء کا استعمال کرکے، آپ بغیر کوئی چینی ڈالے ایک مزیدار مشروب بنا سکتے ہیں۔

شراب پیتے وقت اپنے شوگر کی مقدار کو کم کرنے کے لیے نکات

یہاں تک کہ اگر آپ الکحل والے مشروبات پینے کا انتخاب کرتے ہیں جو چینی سے پاک ہیں، تب بھی یہ ضروری ہے کہ آپ اپنی مجموعی چینی کی مقدار کو ذہن میں رکھیں۔ شراب پیتے وقت آپ کے شوگر کی مقدار کو کم کرنے کے لئے کچھ نکات یہ ہیں:

1. شوگر فری مکسرز کا انتخاب کریں - مکسرز کے ساتھ اسپرٹ ملاتے وقت، سوڈا واٹر یا ڈائیٹ سوڈا جیسی شوگر فری اقسام کا انتخاب کریں۔

2. جوس پینا آسان ہے - اگر آپ مخلوط مشروبات کو ترجیح دیتے ہیں جس میں جوس شامل ہو، تو کوشش کریں کہ چینی کی مجموعی مقدار کو کم کرنے کے لیے صرف تھوڑی مقدار استعمال کریں۔

3. خشک الکحل پر قائم رہیں - جیسا کہ ہم نے پہلے ذکر کیا ہے، خشک الکحل میں میٹھی الکحل کے مقابلے میں چینی کی مقدار کم ہوتی ہے، جو انہیں ایک صحت بخش آپشن بناتی ہے۔

4. اپنے حصے کے سائز پر نظر رکھیں - ضرورت سے زیادہ مقدار میں الکحل پینا چینی کے زیادہ استعمال کا باعث بن سکتا ہے، اس لیے اپنے حصے کے سائز کی نگرانی کرنا یقینی بنائیں۔

نتیجہ:

الکحل والے مشروبات سماجی تقریبات کے لیے ایک تفریحی اور پرلطف اضافہ ہو سکتے ہیں، لیکن ان میں اضافی شکر بھی شامل کی جا سکتی ہے جو آپ کی صحت کے لیے نقصان دہ ہیں۔ شوگر سے پاک الکحل والے مشروبات کا انتخاب کرکے اور اپنی مجموعی چینی کی مقدار کو ذہن میں رکھتے ہوئے، آپ اپنے صحت کے اہداف سے سمجھوتہ کیے بغیر بھی رات کا لطف اٹھا سکتے ہیں۔ لہذا اگلی بار جب آپ کو مشروبات کے مینو کا سامنا کرنا پڑے گا، تو اپنے جسم اور طرز زندگی کے لیے بہترین ممکنہ انتخاب کرنے کے لیے ان تجاویز کو ذہن میں رکھیں۔