ہماری کمپنی بنیادی طور پر مائکروبیل ٹکنالوجی اور فوڈ ٹکنالوجی اور صنعتی پیداوار کے R&D میں مصروف ہے، R&D اور کم چینی/نمک/چربی مواد والی مصنوعات کی تیاری پر توجہ مرکوز کرتی ہے۔
اعلی درجے کی پیداوار کا سامان
ہمارے پاس بہت سے جدید پیداواری آلات ہیں جیسے مائع ابال کے ٹینک، ٹھوس ابال کرنے والے چیمبرز، کو-کرسٹالائزیشن مشینیں، الٹرا فلٹر، ریورس اوسموسس ڈیوائسز، ہائی ٹمپریچر اور ہائی پریشر سٹرلائزرز۔ ہمارے پاس ایک صاف ستھرا ورکشاپ بھی ہے جو GMP معیارات پر پورا اترتی ہے۔
پیشہ ور ٹیم
ہماری R&D ٹیم میں 11 پروفیسرز اور ڈاکٹرز ہیں، اور ہم ODM خدمات فراہم کر سکتے ہیں۔ اس کے علاوہ، نیو شوگر سورس نیوٹریشن اینڈ ہیلتھ ریسرچ انسٹی ٹیوٹ، ہماری کمپنی کا ایک ذیلی ادارہ، ایک صوبائی سطح کا تحقیقی اور ترقیاتی ادارہ ہے جسے حکومت نے منظور کیا ہے۔
مختلف قسم کی مصنوعات
ہم صارفین کو بغیر کیلوری والے ٹیبل سویٹینرز، کم کیلوری والے فنکشنل کمپاؤنڈ سویٹینرز، کم نمک والی امامی سیزننگ اور غذائی فائبر شوگر فری ٹھوس مشروبات فراہم کر سکتے ہیں۔ انہیں روزمرہ کی زندگی میں یا خوراک، مشروبات اور دواسازی کی پروسیسنگ میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔
متعدد سرٹیفیکیشنز
ہم نے ایک سخت کوالٹی کنٹرول سسٹم قائم کیا ہے اور ISO9001، ISO14001، HACCP، ISO22000 اور ISO45001 سسٹم سرٹیفیکیشن پاس کیے ہیں۔ ہم نے ایجاد کا مجاز پیٹنٹ بھی حاصل کر لیا ہے: ZL 202010301634.6۔
سویٹنر، مختلف قدرتی اور مصنوعی مادوں میں سے کوئی بھی جو کھانے اور مشروبات میں میٹھا ذائقہ فراہم کرتا ہے۔ ان کی میٹھا کرنے کی طاقت کے علاوہ، ان کا استعمال کھانے کے تحفظ، ابال (شراب بنانے اور شراب بنانے میں)، بیکنگ (جہاں وہ ساخت، ٹینڈرائزیشن، اور خمیر میں حصہ ڈالتے ہیں)، اور کھانے کی بھوری بنانے اور کیریملائزیشن میں استعمال کیا جا سکتا ہے۔ قدرتی مٹھائیاں غذائیت بخش اور ذائقہ دار دونوں ہو سکتی ہیں اور اس طرح کھانے اور ذائقہ دونوں کے طور پر مقبول ہیں۔ غیر غذائی مٹھائیاں، جو یا تو مصنوعی (مصنوعی) ہو سکتی ہیں یا پودوں سے اخذ کی گئی ہیں، ان میں سیکرین، ایسپارٹیم، سائکلامیٹس اور تھوماتین جیسے مرکبات شامل ہیں۔ مقبول غیر غذائی میٹھیر سٹیویا میں متعدد قدرتی مرکبات ہوتے ہیں۔
مٹھاس کی مختلف اقسام
سٹیویا
اسٹیویا ایک بہت ہی مشہور کم کیلوری والا میٹھا ہے۔ یہ سٹیویا ریباڈیانا نامی پودے کے پتوں سے نکالا جاتا ہے۔ سٹیویا کے پتوں میں کئی میٹھے مرکبات پائے جاتے ہیں۔ اہم ہیں سٹیویو سائیڈ اور ریباڈیوسائیڈ اے۔ دونوں چینی سے سینکڑوں گنا زیادہ میٹھے ہیں، چنے کے بدلے چنے۔ لہذا، سٹیویا بہت میٹھی ہے لیکن عملی طور پر کوئی کیلوری نہیں ہے. سٹیویا ہائی بلڈ پریشر والے لوگوں میں ہائی بلڈ پریشر کو کم کرنے میں مدد کر سکتا ہے۔ تاہم، یہ عام یا صرف ہلکے سے بلند بلڈ پریشر کی سطح کو متاثر نہیں کرتا ہے۔ سٹیویا ذیابیطس کے شکار لوگوں کے لیے شوگر کا ایک مددگار متبادل ہو سکتا ہے اور صحت مند خون میں شکر کی سطح کو برقرار رکھنے میں مدد کر سکتا ہے۔ تاہم، کچھ تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ سٹیویا گٹ مائکروبیوم کو منفی طور پر متاثر کر سکتا ہے.
اریتھریٹول
اریتھریٹول ایک اور کم کیلوری والا میٹھا ہے۔ یہ ایک چینی الکحل ہے جو قدرتی طور پر بعض پھلوں میں پائی جاتی ہے۔ تاہم، خریداری کے لیے دستیاب پاؤڈرڈ اریتھریٹول غالباً صنعتی عمل کے ذریعے بنایا گیا ہے۔ اریتھریٹول کا ذائقہ چینی جیسا ہوتا ہے، حالانکہ اس میں ہلکا پھلکا ذائقہ ہوسکتا ہے۔ Erythritol آپ کے بلڈ شوگر یا انسولین کی سطح کو نہیں بڑھاتا ہے، اور نہ ہی یہ خون کی چربی کی سطح کو متاثر کرتا ہے جیسے کولیسٹرول یا ٹرائگلیسرائڈز۔ یہ آپ کی آنتوں سے آپ کے جسم میں جذب ہو جاتا ہے، لیکن آخر کار یہ آپ کے پیشاب سے بغیر کسی تبدیلی کے خارج ہو جاتا ہے۔ اگرچہ یہ اکثر دیگر شوگر الکوحل کے مقابلے میں بہتر طور پر برداشت کیا جاتا ہے، لیکن اگر آپ ایک وقت میں بہت زیادہ استعمال کرتے ہیں تو یہ ہاضمے کے مسائل پیدا کر سکتا ہے، بشمول گیس اور اسہال، خاص طور پر اگر یہ دوسری قسم کی چینی جیسے فرکٹوز کے ساتھ ملایا جائے۔
زائلیٹول
Xylitol ایک چینی الکحل ہے جس کی مٹھاس چینی کی طرح ہے۔ ایسا لگتا ہے کہ Xylitol کے دانتوں کی صحت کے لیے کچھ فوائد ہیں، بشمول گہاوں اور دانتوں کے سڑنے کے خطرے کو کم کرنا۔ کچھ جانوروں کے مطالعے کے مطابق، یہ ہڈیوں کی کثافت کو بھی بہتر بنا سکتا ہے، آسٹیوپوروسس کو روکنے میں مدد کرتا ہے۔ مزید برآں، تحقیق سے پتہ چلتا ہے کہ xylitol آپ کے گٹ مائکرو بایوم کی مدد کرنے کے لیے ہاضمہ کے راستے میں کئی مرکبات کی سطح کو بڑھا سکتا ہے۔ Xylitol خون میں شکر یا انسولین کی سطح کو بھی نہیں بڑھاتا ہے۔ تاہم، دیگر چینی الکوحل کی طرح، یہ ہاضمہ کے ضمنی اثرات کا سبب بن سکتا ہے، بشمول پیٹ میں گیس اور اسہال، زیادہ مقدار میں۔ اس کو ذہن میں رکھتے ہوئے، xylitol کو اعتدال میں استعمال کرنا بہتر ہے۔ آخر میں، اگر آپ کے گھر میں کتا ہے، تو xylitol کو اس کی پہنچ سے دور رکھیں، کیونکہ xylitol کتوں کے لیے انتہائی زہریلا ہے۔
یاکون شربت
یاکون سیرپ ایک اور منفرد میٹھا ہے۔ اسے یاکون کے پودے سے کاٹا جاتا ہے، جو جنوبی امریکہ کے اینڈیز میں مقامی طور پر اگتا ہے۔ یہ fructooligosaccharides میں بہت زیادہ ہے، جو گھلنشیل ریشوں کے طور پر کام کرتا ہے جو آپ کی آنت میں اچھے بیکٹیریا کو کھانا کھلاتا ہے. یاکون کا شربت قبض کو روک سکتا ہے اور اس میں گھلنشیل فائبر کی زیادہ مقدار ہونے کی وجہ سے اس کے مختلف فوائد ہیں۔ ایک وقت میں بہت زیادہ نہ کھائیں، کیونکہ اس سے ہاضمے کے مسائل پیدا ہو سکتے ہیں۔
مونک فروٹ سویٹنر
مونک فروٹ ایک قسم کا پھل ہے جو جنوب مشرقی ایشیا کا ہے۔ یہ اکثر قدرتی میٹھا بنانے کے لیے استعمال ہوتا ہے جسے راہب پھل کا عرق کہا جاتا ہے۔ یہ کیلوریز اور کاربوہائیڈریٹ سے پاک ہے، اور کچھ تحقیق بتاتی ہے کہ یہ خون میں شکر کے بہتر انتظام میں مدد کر سکتی ہے۔ مونک فروٹ میں اینٹی آکسیڈینٹ مرکبات بھی ہوتے ہیں جو موگروسائیڈز کے نام سے جانا جاتا ہے، جن کے مطالعے سے پتہ چلتا ہے کہ سوزش کے نشانات کو کم کر سکتے ہیں۔ اگرچہ انسانوں میں راہب پھل کے اثرات پر محدود تحقیق ہے، لیکن اسے عام طور پر محفوظ سمجھا جاتا ہے اور اس کا کسی منفی ضمنی اثرات سے کوئی تعلق نہیں ہے۔ تاہم، راہب پھلوں کا عرق خریدتے وقت اجزاء کے لیبل کو چیک کرنا ضروری ہے، کیونکہ بہت سی مصنوعات کو چینی یا دیگر میٹھے کے ساتھ ملایا جاتا ہے، جو اس کے ممکنہ صحت سے متعلق فوائد کی نفی کر سکتا ہے۔
کم یا بغیر کیلوری والے سویٹنرز
کم کیلوری والے مٹھائیاں، جنہیں مصنوعی زیادہ شدت والے مٹھائیاں بھی کہا جاتا ہے، یا قدرتی زیادہ شدت والے مٹھائیاں، کم یا کوئی کیلوریز پر مشتمل نہیں ہوتیں لیکن چینی کے مقابلے میں فی گرام مٹھاس کی زیادہ شدت رکھتی ہے۔ کم کیلوری والے یا بغیر کیلوری والے مٹھاس کی کچھ مثالیں aspartame، sucralose، acesulfame-K، اور saccharin ہیں۔ قدرتی طور پر حاصل کردہ کم یا بغیر کیلوری والے مٹھائیوں کی فہرست بھی بڑھ رہی ہے۔ کچھ سب سے زیادہ مقبول کم یا بغیر کیلوری والے، قدرتی مٹھاس میں سٹیویا، اریتھریٹول، مونک فروٹ، اور ایلولوز شامل ہیں۔
سویٹینرز کی خصوصیات
کیلوری کا مواد کم کریں۔
قدرتی مٹھاس میں اکثر بہتر شکروں سے کم کیلوریز ہوتی ہیں۔ یہ کہا جا رہا ہے، صرف اس وجہ سے کہ کسی چیز کے مقابلے میں کم کیلوریز ہیں، یہ خود بخود اسے صحت مند نہیں بناتا ہے۔
کم گلیسیمک انڈیکس
گلیسیمک انڈیکس (GI) اسکور 1 سے 55 ہونے کا مطلب ہے کہ GI کم ہے۔ بہت سے قدرتی مٹھائیاں بہتر شکروں، جیسے میپل سیرپ، شہد، ایگیو اور سٹیویا کے مقابلے میں کم گلیسیمک انڈیکس رکھتی ہیں۔ گلیسیمک انڈیکس اس بات کی پیمائش کرتا ہے کہ کاربوہائیڈریٹ پر مشتمل غذائیں بلڈ شوگر کی سطح کو کتنی تیزی سے بڑھاتی ہیں۔ بہت سے قدرتی مٹھاس میں GI قدریں کم ہوتی ہیں، جس کا مطلب ہے کہ وہ بہتر شکروں کے مقابلے میں خون میں شکر کی سطح میں سست اور مستحکم اضافہ کا باعث بنتے ہیں۔
بلڈ شوگر پر اثر کو کم کریں۔
ذیابیطس والے افراد یا خون میں شکر کی سطح کو منظم کرنے کے خواہاں افراد کے لیے، قدرتی مٹھائیاں دیگر مٹھاس کے مقابلے میں بلڈ شوگر کی سطح پر کم اثر ڈال سکتی ہیں۔ اس سے بلڈ شوگر کے بڑھنے اور کریشوں کو روکنے میں مدد مل سکتی ہے، جو انہیں ذیابیطس والے لوگوں یا کم گلیسیمک یا کیٹوجینک غذا پر عمل کرنے والوں کے لیے موزوں انتخاب بناتی ہے۔
کم عمل
ٹیبل شوگر اور ریفائنڈ شوگر کے مقابلے میں قدرتی مٹھائیاں عام طور پر کم پروسس ہوتی ہیں۔ وہ قدرتی ذرائع سے آتے ہیں جیسے پودوں، پھلوں یا رس سے۔ قدرتی اختیارات مستقبل میں آپ کے بعض بیماریوں کے امکانات کو کم کر سکتے ہیں، کیونکہ بہت زیادہ ریفائنڈ شوگر آپ کے دل کی بیماری، ٹائپ 2 ذیابیطس، غیر الکوحل فیٹی لیور کی بیماری، اور آپ کو دیگر حالات کے لیے زیادہ خطرے میں ڈال سکتی ہے۔
مختلف قسم کے ذائقے
قدرتی میٹھے ذائقوں کی ایک وسیع رینج پیش کرتے ہیں، جس سے ذائقہ پروفائلز کی ایک بڑی رینج ہوتی ہے۔ مختلف قسم کا ہونا ترکیبوں میں جوش و خروش بڑھا سکتا ہے اور آپ کے پسندیدہ کھانوں کے ذائقے کے مختلف اختیارات پیش کر سکتا ہے۔
سویٹینرز کے فوائد
تمام قدرتی مادہ
قدرتی میٹھے ماحول میں پائے جانے والے مادوں سے آتے ہیں، جیسے سٹیویا جڑی بوٹی۔ یہ مٹھاس کافی دلکش ہے، کیونکہ وہ آپ کو اپنے شوگر کی مقدار کو دیکھنے کی اجازت دیتے ہیں۔ یہ نوٹ کرنا ضروری ہے کہ کچھ قدرتی شکر آپ کی خوراک میں کوئی کیلوریز نہیں ڈالتی ہیں۔ وہ ذیابیطس اور وزن میں کمی کے مسائل کے شکار لوگوں کے لیے ایک بہترین آپشن ہو سکتے ہیں۔
وزن کنٹرول
قدرتی، شوگر فری میٹھے میں کیلوریز نہیں ہوتی ہیں، جو انہیں ان لوگوں کے لیے موزوں بناتے ہیں جو اپنا وزن دیکھنا چاہتے ہیں۔ آپ کو ہر چائے کے چمچ چینی کے لیے تقریباً سولہ کیلوریز ملتی ہیں، جو کہ نسبتاً زیادہ مقدار میں ہوتی ہے۔ قدرتی چینی کی مصنوعات کا استعمال کرتے وقت آپ جو کیلوریز کھاتے ہیں اس کا موازنہ صحت مند ہے۔ چینی کو قدرتی میٹھے کے ساتھ تبدیل کرنے سے آپ کی صحت کو نمایاں طور پر بہتر بنانے اور صحت مند وزن کو برقرار رکھنے میں مدد مل سکتی ہے، جو کہ بہت ضروری ہے۔
ذیابیطس دوستانہ آپشن
قدرتی مٹھاس میں کاربوہائیڈریٹس نہیں ہوتے جیسے شوگر کی مصنوعات، اس بات کو یقینی بناتے ہیں کہ آپ کے خون میں شکر کی سطح متاثر نہیں ہوگی چاہے آپ کتنا ہی استعمال کریں۔ قدرتی مٹھاس کے استعمال اور آپ کے لیے دستیاب صحت مند اختیارات کے بارے میں اپنے ڈاکٹر سے بات کرنا ضروری ہے۔ شوگر سے پاک یہ شربت آپ کو شوگر کا متبادل دے کر آپ کی ذیابیطس کو سنبھالنے کے لیے درکار حل ہو سکتے ہیں جو آپ کی صحت کو نمایاں طور پر متاثر کرتی ہے۔
غذائی اہمیت
قدرتی مٹھاس میں وٹامنز، معدنیات اور اینٹی آکسیڈنٹس ہوتے ہیں جو بہتر شکر میں نہیں ہوتے۔ مثال کے طور پر، شہد میں وٹامن بی اور سی کی تھوڑی مقدار ہوتی ہے، جب کہ میپل کے شربت میں کیلشیم، پوٹاشیم اور زنک جیسے معدنیات ہوتے ہیں۔
کھانا پکانے میں ورسٹائل
ذائقہ پر سمجھوتہ کیے بغیر قدرتی مٹھاس کو مختلف ترکیبوں میں بہتر شکر کے متبادل کے طور پر استعمال کیا جا سکتا ہے۔ انہیں بیکڈ اشیا، مشروبات، چٹنیوں اور ڈریسنگ میں شامل کیا جا سکتا ہے، جو مٹھاس کی مطلوبہ سطح کو برقرار رکھتے ہوئے ایک صحت مند متبادل پیش کرتے ہیں۔
سویٹنرز کے انتخاب کے لیے کچھ نکات
قدرتی مٹھاس پر غور کرتے وقت ذہن میں رکھنے کے لیے کچھ نکات یہ ہیں۔
اجزاء لیجنڈ کے ساتھ شروع کریں۔
صارفین تیزی سے اجزاء کی فہرستوں کے مختصر ہونے کی توقع کر رہے ہیں، لہذا فارمولیٹر متعدد اجزاء کو تبدیل کرنے کے مواقع تلاش کر رہے ہیں۔ آپ کو دیگر اجزاء جیسے مصنوعی رنگوں اور ذائقوں کے استعمال سے بچنے کے لیے مٹھاس کے ذائقے، رنگ اور فنکشنل فوائد کے بارے میں معلومات کو بغور پڑھنا چاہیے۔ مزید برآں، بہت سے روایتی مٹھائیاں، جیسے کہ اعلیٰ فروکٹوز کارن سیرپ، آج کے سمجھدار صارفین کی پسند سے باہر ہو گئے ہیں۔
ماخذ پر غور کریں۔
غیر روایتی میٹھے بنانے والوں کی اپیل کا حصہ واقف قدرتی اجزاء کو ایپلی کیشنز میں ضم کرنے کی صلاحیت ہے۔ صارفین کو اجزاء کی فہرستوں میں ان اجزاء کو دیکھ کر تسلی ملتی ہے جنہیں وہ پہچانتے ہیں - جیسے میٹھے آلو یا شہد -۔ نارتھ کیرولائنا اسٹیٹ یونیورسٹی کی جانب سے کی گئی ایک تحقیق کے مطابق، 95 فیصد سے زائد صارفین شکرقندی کو صحت بخش اجزاء کے طور پر دیکھتے ہیں۔ فارمولیٹرز جو ان جدید، صحت مند اجزاء کو اپنی ایپلی کیشنز میں ضم کرنے کے لیے اختراعی طریقے تلاش کر سکتے ہیں، ممکنہ طور پر انہیں صارفین کی وفاداری سے نوازا جائے گا۔
نمونے حاصل کریں۔
کسی جزو کے ساتھ براہ راست کام کیے بغیر اس کے ممکنہ فوائد کو سمجھنا مشکل ہے۔ تجربہ اجزاء کی کسی بھی حد کو ننگا کرنے میں بھی مدد کرتا ہے۔ بہت سے قدرتی سویٹنر سپلائرز اپنی مصنوعات میں دلچسپی رکھنے والے فارمولرز کو نمونے فراہم کریں گے۔
غذائیت کے پروفائل کا اندازہ کریں۔
غیر روایتی مٹھاس کے ساتھ کام کرتے وقت، فارمولیٹرز کو مختلف اختیارات کی صحت کی خصوصیات پر غور کرنا چاہیے۔ یہ جاننے کے لیے کہ آپ جس مٹھائی کو خریدنا چاہتے ہیں اس کی غذائیت کی خصوصیات دیگر قدرتی اور متبادل مٹھائیوں سے کیسے موازنہ کرتی ہیں، مینوفیکچرر سے رجوع کریں۔
ذخیرہ کرنے کی تجاویز: اپنے سویٹنر کو تازہ اور ذائقہ دار رکھنا
ائیر ٹائٹ کنٹینرز میں سویٹنرز خریدیں۔
سویٹنر کو ذخیرہ کرنے کا پہلا قدم یہ یقینی بنانا ہے کہ آپ جو میٹھا خرید رہے ہیں وہ کسی ایئر ٹائٹ کنٹینر میں ہے۔ ہوا اور نمی کے سامنے آنے پر، مٹھاس ناپاک یا آلودہ ہو سکتی ہے، جو ان کے معیار اور ذائقے کو متاثر کرتی ہے۔ مٹھاس کی خریداری کرتے وقت، ان برانڈز کی تلاش کریں جو اپنی مصنوعات کو کنٹینرز میں پیک کریں۔ سخت فٹنگ کے ڈھکنوں کے ساتھ شیشے کے برتن ایک مقبول انتخاب ہیں کیونکہ وہ پائیدار اور صاف کرنے میں آسان ہیں۔ کچھ برانڈز آسانی سے ڈالنے اور ذخیرہ کرنے کے لیے پلاسٹک کے کنٹینرز کا استعمال کر سکتے ہیں جن کے ڈھکنوں کو موڑ دیا جاتا ہے۔
سویٹنرز کو ٹھنڈی اور خشک جگہ پر اسٹور کریں۔
ایک ایئر ٹائٹ کنٹینر میں میٹھا خریدنے کے بعد، میٹھا کو تازہ اور مزیدار رکھنے کے لیے اسے ٹھنڈی، خشک جگہ پر رکھنا یقینی بنائیں۔ اگر نمی، گرمی یا روشنی کا سامنا ہو تو سویٹینرز اپنا معیار خراب یا کھو سکتے ہیں۔ میٹھے کو محفوظ طریقے سے ذخیرہ کرنے کے لیے کچھ نکات یہ ہیں۔
* استعمال کے بعد جار کو کیپ کریں:سویٹنرز عام طور پر ایئر ٹائٹ کنٹینرز میں آتے ہیں، جیسے شیشے کے جار یا پلاسٹک کی بوتلیں۔ اس بات کو یقینی بنائیں کہ اسے اس کے اصلی کنٹینر میں رکھیں یا اسے اسی طرح کے ایئر ٹائٹ کنٹینر میں منتقل کریں جو ہوا اور نمی کے داخلے کو روکنے کے لیے مضبوطی سے بند ہو۔ کنٹینر کھولنے کے بعد، ڑککن کو دوبارہ جگہ پر رکھنا یا اسے مکمل طور پر سخت کرنا یقینی بنائیں۔
*ایک ٹھنڈی، خشک جگہ کا انتخاب کریں:اپنے سویٹنر کو براہ راست سورج کی روشنی، گرمی یا نمی سے دور ٹھنڈی، خشک جگہ پر اسٹور کریں۔ مثالی طور پر، چولہے یا تندور سے دور پینٹری یا الماری بہترین جگہ ہے۔
*خرابی کی علامات کی جانچ کریں:نامناسب اسٹوریج میٹھے کو خراب کرنے کا سبب بن سکتا ہے۔ اگر آپ کو کوئی سڑنا، غیر معمولی رنگ، بدبو یا ذائقہ نظر آتا ہے، تو سویٹینر کو فوری طور پر ضائع کر دیں۔ اس کے علاوہ، اگر ابال کی کوئی علامات ہیں، تو اس کا مطلب ہے کہ میٹھا خراب ہو گیا ہے۔ اسٹوریج کے ان آسان نکات پر عمل کرکے، آپ اپنے میٹھے کو زیادہ دیر تک تازہ اور مزیدار رکھ سکتے ہیں۔
ایک توسیعی مدت کے لیے سویٹینرز کو ذخیرہ کرنا
اگر آپ اپنے میٹھے کو لمبے عرصے تک ذخیرہ کرنے کا ارادہ رکھتے ہیں، تو اس کے معیار اور ذائقے کو برقرار رکھنے کے لیے آپ کچھ اضافی اقدامات کر سکتے ہیں۔
مناسب کنٹینرز استعمال کریں۔
سویٹنر ذخیرہ کرنے کا ایک اہم نکتہ اس بات کو یقینی بنانا ہے کہ آپ اعلیٰ معیار کے، ایئر ٹائٹ، لیک پروف کنٹینرز استعمال کریں۔ ایئر ٹائٹ یا سکرو ٹاپ ڈھکنوں کے ساتھ گلاس یا پلاسٹک کے جار دونوں اچھے آپشن ہیں۔
لیبل اور تاریخ کنٹینرز
چاہے آپ اپنا سویٹنر فریج یا فریزر میں رکھیں، کنٹینر پر تیاری یا خریداری کی تاریخ کے ساتھ لیبل ضرور لگائیں۔ اس سے آپ کو اس بات پر نظر رکھنے میں مدد ملے گی کہ آپ کا میٹھا کب تک ذخیرہ کیا گیا ہے اور آپ کو اسے کب استعمال کرنے یا پھینکنے کی ضرورت ہے۔
ریفریجریٹڈ سویٹنر
اگرچہ سویٹنر کو ریفریجریشن کی ضرورت نہیں ہوتی، لیکن اسے فریج میں رکھنے سے اس کی شیلف لائف کو بڑھانے میں مدد مل سکتی ہے۔ کم درجہ حرارت قدرتی آکسیکرن کے عمل کو سست کر دیتا ہے، جس کی وجہ سے شربت وقت کے ساتھ ناپاک ہو جاتا ہے۔
ہمارا سرٹیفکیٹ
ہماری کمپنی نے درج ذیل سرٹیفکیٹ حاصل کیے ہیں:
ہماری فیکٹری
یہ ہماری فیکٹری کی تصویر ہے:
عمومی سوالات
سوال: کیا ایسی قابل قبول مقدار میں میٹھے ہیں جو بچے روزانہ کھا یا پی سکتے ہیں؟
س: میں کیسے جان سکتا ہوں کہ کسی پروڈکٹ میں کتنا غیر غذائی میٹھا ہے؟
س: کتنے مختلف بغیر اور کم کیلوری والے مٹھائیاں ہیں؟
سوال: کیا یہ سچ ہے کہ مصنوعی مٹھاس کینسر کا سبب بنتی ہے؟
س: بچوں پر میٹھے کھانے کے مضر صحت اثرات کیا ہیں؟
سوال: کیا غیر غذائی مٹھاس وزن کم کرنے میں مدد کرتی ہے؟
س: چینی کے متبادل اور غیر غذائی مٹھاس میں کیا فرق ہے؟
س: میٹھے بنانے والوں کی صحت کی حفاظت کو کیسے یقینی بنایا جاتا ہے؟
س: کیا متعدد میٹھے بنانے والے مرکبات انسانوں کے لیے صحت کے خطرات کا باعث بنتے ہیں؟
س: کیا کچھ ایسے پہلو ہیں جن پر غور کیا جانا چاہئے جب کچھ میٹھے استعمال کرتے ہیں؟
س: کچھ مٹھائیاں میرے لیے کیوں خراب ہیں؟
س: کتنے مصنوعی مٹھائیاں بہت زیادہ ہیں؟
س: مٹھاس کی روزانہ قابل قبول مقدار کیا ہے؟
س: مٹھاس کہاں سے آتی ہے؟
س: مصنوعی مٹھاس میں اہم اجزاء کیا ہیں؟
سوال: سب سے زیادہ مرتکز سویٹنر کیا ہے؟
سوال: کیا روزانہ مصنوعی مٹھاس پینا ٹھیک ہے؟
سوال: اگر آپ کے پاس بہت زیادہ مصنوعی میٹھا ہے تو کیا ہوتا ہے؟
س: قدرتی مٹھاس کس چیز سے بنتی ہے؟
س: کون سا قدرتی میٹھا چینی کے قریب ہے؟
چین میں سب سے زیادہ پیشہ ور سویٹنر مینوفیکچررز اور سپلائرز میں سے ایک کے طور پر، ہم اچھی سروس اور وقت کی پابندی کے ذریعہ نمایاں ہیں۔ براہ کرم ہماری فیکٹری سے مسابقتی قیمت پر اعلیٰ معیار کا سویٹنر خریدنے کی یقین دہانی کرائیں۔